ΤΑ MUST ΓΛΥΚΑ ΤΗΣ ΣΑΡΑΚΟΣΤΗΣ

Σαρακοστή είναι μια χρονική περίοδος που έχει καθοριστεί από την εκκλησία σαν περίοδος νηστείας.

Λέγεται αλλιώς και Τεσσαρακοστή ή Μεγάλη Σαρακοστή και είναι η νηστεία που κάνουμε πριν από το Πάσχα. Πήρε το όνομα της από τον αριθμό τεσσαράκοντα (σαράντα) γιατί αρχικά είχε διάρκεια 40 ημερών (6 εβδομάδων).

Για την ακρίβεια ήταν οι 40 μέρες πριν την Μεγάλη Εβδομάδα. Αργότερα προστέθηκε στη Σαρακοστή και η Μεγάλη Εβδομάδα κι έτσι η Σαρακοστή πλέον διαρκεί 48 μέρες.

Η Μεγάλη Σαρακοστή είναι η μεγαλύτερη περίοδος νηστείας της Ορθόδοξης εκκλησίας όχι από άποψη διάρκειας, αλλά από άποψη σημαντικότητας.

Ξεκινάει από την Καθαρά Δευτέρα και λήγει μετά την Ανάσταση το Μεγάλο Σάββατο. Κατά τη διάρκεια της τρώμε νηστίσιμα φαγητά που έχει επικρατήσει να τα λέμε σαρακοστιανά.

Κατά την Νηστεία αποκλείονται τα ζωικά τρόφιμα τα οποία είναι πλούσια σε λιπαρά- κυρίως κορεσμένα- και αντικαθίστανται από φυτικές τροφές όπως φρούτα, λαχανικά, όσπρια και δημητριακά.

Το ίδιο ισχύει και στην περίπτωση των γλυκών. Θα μπορούσαμε να πούμε ότι η νηστεία μας βοηθά να απολαμβάνουμε γλυκά τα οποία είναι ευεργετικά για την υγεία μας! Έτσι αποφεύγοντας τα γαλακτοκομικά,τα αυγά και το βούτυρο μπορούμε να απολαμβάνουμε γλυκά, νόστιμα και υγιεινά τα οποία φροντίζουν τόσο για την προαγωγή της υγείας μας, όσο και για την διατήρηση της σιλουέτας μας, αρκεί φυσικά να μην ξεπερνάμε τις συνιστώμενες ποσότητες.

Ετσι αποφασίσαμε να σας προτείνουμε Γλυκά Νηστίσιμα /Vegan που είναι πεντανόστιμα και ούτε

θα καταλάβετε ότι στερείστε κάτι..

ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

ΚΕΙΚ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΧΩΡΙΣ ΑΥΓΑ,ΓΑΛΑ & ΒΟΥΤΥΡΟ

ΛΙΝΚ ΣΥΝΤΑΓΗΣ https://koykoycook.gr/?p=28253

ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ ΜΠΡΑΟΥΝΙΣ

ΛΙΝΚ ΣΥΝΤΑΓΗΣ https://koykoycook.gr/?p=7594

ΥΓΡΟ ΚΕΙΚ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΤΑΧΙΝΙ

ΛΙΝΚ ΣΥΝΤΑΓΗΣ https://koykoycook.gr/?p=13598

ΜΕ ΤΑΧΙΝΙ

ΤΑΧΙΝΟΠΙΤΑ

ΛΙΝΚ ΣΥΝΤΑΓΗΣ https://koykoycook.gr/?p=13367

ΤΑΧΙΝΟΠΙΤΑ ΚΕΙΚ

ΛΙΝΚ ΣΥΝΤΑΓΗΣ https://koykoycook.gr/?p=27304

ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ ΜΕ ΤΑΧΙΝΙ

ΛΙΝΚ ΣΥΝΤΑΓΗΣ https://koykoycook.gr/?p=21581

ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ

ΧΑΛΒΑΣ ΣΙΜΙΓΔΑΛΕΝΙΟΣ ΛΑΔΙΟΥ

ΛΙΝΚ ΣΥΝΤΑΓΗΣ https://koykoycook.gr/?p=15673

ΜΕΘΥΣΜΕΝΑ ΣΚΑΛΤΣΟΥΝΙΑ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΛΟΥΚΟΥΜΑΚΙ ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΟ

ΛΙΝΚ ΣΥΝΤΑΓΗΣ https://koykoycook.gr/?p=26272

ΑΜΥΓΔΑΛΩΤΑ ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ

ΛΙΝΚ ΣΥΝΤΑΓΗΣ https://koykoycook.gr/?p=13802

SONY DSC

ΜΕ ΦΡΟΥΤΑ

ΝΗΣΤΙΣΙΜΗ ΑΝΑΠΟΔΗ ΜΗΛΟΠΙΤΑ

ΛΙΝΚ ΣΥΝΤΑΓΗΣ https://koykoycook.gr/?p=14048

ΚΡΑΜΠΛ ΜΕ ΦΡΑΟΥΛΕΣ ΚΑΙ ΑΜΥΓΔΑΛΑ

ΛΙΝΚ ΣΥΝΤΑΓΗΣ https://koykoycook.gr/?p=14312

ΝΗΣΤΙΣΙΜΟ ΚΕΙΚ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ ΜΕ ΚΟΜΜΑΤΑΚΙΑ ΠΕΡΓΑΜΟΝΤΟ

ΛΙΝΚ ΣΥΝΤΑΓΗΣ https://koykoycook.gr/?p=27632

ΓΙΑ ΤΑ ΠΑΙΔΙΑ

ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ ΤΗΣ ΑΛΕΚΑΣ

ΛΙΝΚ ΣΥΝΤΑΓΗΣ https://koykoycook.gr/?p=27862

SONY DSC

ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟΙ ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ ΜΕ ΜΕΛΙ

ΛΙΝΚ ΣΥΝΤΑΓΗΣ https://koykoycook.gr/?p=2755

ΩΣ ΤΗΝ ΕΠΟΜΕΝΗ ΦΟΡΑ..
ΝΑ ΠΕΡΝΑΤΕ ΚΑΛΑ  ΚΑΙ ΝΑ ΜΑΓΕΙΡΕΥΕΤΕ ΑΚΟΜΑ ΚΑΛΥΤΕΡΑ

(Επιμέλεια-Εκτέλεση : Pastry Chef Ρένα Κώστογλου)

Φωτογραφίες : Ρένα Κώστογλου

No Comments Yet

Leave a Reply

Your email address will not be published.

About Me

Κατάγομαι από την Σάμο. Η οικογένεια μου ήρθαν πρόσφυγες στην Σάμο από το Μποντρούμ της Μικράς Ασίας .. .Γεννήθηκα στην Σάμο αρχές της δεκαετίας του 60 σε ένα σπίτι όπου το καλό φαγητό ήταν λατρεία.

Μπορείτε να επικοινωνείτε μαζί μου στο e mail μου koykoycook@gmail.com

Read more

Μαγειρέψτε μαζί μας, βήμα-βήμα!!

Cook with us, step by step

FOLLOW US ON