ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ

Φοντάν ……Μικρές γλυκές λιχουδίτσες για την υποδοχή ή και για την επίσκεψη. Κάπως έτσι ορίστηκε η…

Οι γαστρονομικές συνήθειες τις ημέρες των Χριστουγέννων ποικίλουν με τις περισσότερες περιοχές, πάντως, να συμφωνούν…

Υπάρχουν πολλοί μύθοι, δοξασίες, αντιλογίες και ερωτηματικά γύρω από το πώς η γαλοπούλα κατάφερε να…

Η πρώτη αναφορά του cupcake (κάπ κέικ) μπορεί να εντοπιστεί ήδη από το 1796, όταν στον τίτλο μίας συνταγής…

Πάντα μου άρεσε ο Χειμώνας….Και ειδικά οι Γιορτές.. Και συν όλα τα άλλα γεννήθηκα Δεκέμβριο.…

Το κοτόπουλο Μιλανέζα, θα περίμενε κανείς να έχει σχέση με την Ιταλία και το Μιλάνο. Όμως…

Ο σολομός του Ατλαντικού ή απλά σολομός (Salmo salar), γράφεται και σολωμός, είναι ένα ψάρι μετρίου μεγέθος που ανήκει στην…

Η πάπια δεν είναι ιδιαίτερα αγαπητή στην Ελλάδα. Την τρώμε στα εστιατόρια που ξενοφέρνουν κι…

Οι πατάτες Γκρατίν Ντοφινουάζ είναι ένα παραδοσιακό γαλλικό πιάτο με πατάτες, κρέμα γάλακτος και τυρί.…