Υπάρχουν πολλοί μύθοι, δοξασίες, αντιλογίες και ερωτηματικά γύρω από το πώς η γαλοπούλα κατάφερε να…
ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ
ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΦΕΤΑ,ΑΝΘΟΤΥΡΟ ΚΑΙ ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΑ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ
Η τάρτα είναι η προχωρημένη εκδοχή της γνωστής πίτας αν και η γαλλική λέξη tarte μπορεί να…
ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ ΚΑΠΚΕΙΚΣ ΜΕ ΒΟΥΤΥΡΟΚΡΕΜΑ
Η πρώτη αναφορά του cupcake (κάπ κέικ) μπορεί να εντοπιστεί ήδη από το 1796, όταν στον τίτλο μίας συνταγής…
ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ ΤΗΓΑΝΙΤΟΣ ΣΕ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ
Ανήμερα του Ευαγγελισμού και της εθνικής επετείου της 25ης Μαρτίου και ενώ η νηστεία της…
ΡΟΜΑΝΤΙΚΟ ΔΕΙΠΝΟ ΓΙΑ 2
Είτε έχετε όρεξη για ρομαντισμούς, είτε θέλετε να ετοιμάσετε κάτι ιδιαίτερο για τη γιορτή των…
ΧΤΑΠΟΔΙ ΣΤΙΦΑΔΟ ΜΕ ΣΑΜΙΩΤΙΚΟ ΚΡΑΣΙ
Κρεμμύδι :Ένας βολβός συνώνυμος με τη φτώχεια, καθώς σε δύσκολους καιρούς ένα κομμάτι ψωμί κι…
ΤΟ ΔΙΚΟ ΜΑΣ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟ ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΜΕΝΟΥ
Πάντα μου άρεσε ο Χειμώνας….Και ειδικά οι Γιορτές.. Και συν όλα τα άλλα γεννήθηκα Δεκέμβριο.…
ΑΛΜΥΡΗ ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΚΙΜΑ, ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΚΑΙ ΤΥΡΙ
Ο µοσχαρίσιος κιµάς είναι η κλασική επιλογή των ελληνικών νοικοκυριών, καθώς, απ’ ό,τι φαίνεται, η…
ΨΗΤΕΣ ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΝΑΠΟΛΙΤΑΙΝ ΚΑΙ ΤΥΡΙ <ΚΑΤΣΙΚΑΚΙ ΜΑΣΤΕΛΟ> ΣΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ
Η ονομασία ‘’Μαστέλο’’ προέρχεται από την ενετική λέξη mastelo που χρησιμοποιείται για τον ξύλινο κάδο…
ΦΙΛΕΤΟ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΥ ΣΚΟΡΔΟΛΕΜΟΝΑΤΟ ΣΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ
10 ΠΡΑΓΜΑΤΑ ΠΟΥ ΙΣΩΣ ΔΕΝ ΞΕΡΕΤΕ ΓΙΑ ΤΟΝ ΜΠΑΚΑΛIΑΡΟ Ο μπακαλιάρος λέγεται κανονικά “βακαλάος”. O…