Ο Aγιος Βαλεντίνος έζησε στη Ρώμη τον 3ο αιώνα και ήταν ιερέας ο οποίος βοηθούσε τους μάρτυρες κατά τη διάρκεια των διωγμών από τον αυτοκράτορα Κλαύδιο Β’ το Γότθο. Εκτός από τα ιστορικά στοιχεία που έχουμε για τον άγιο Βαλεντίνο, η ζωή του συνοδεύεται από διάφορους θρύλους, όπως αυτή που τον θέλει προστάτη των ερωτευμένων…
Ο άγιος που είχε τη φήμη του ειρηνοποιού, κάποια μέρα ενώ καλλιεργούσε στον κήπο του τριαντάφυλλα, άκουσε ένα ζευγάρι να μαλώνει πολύ έντονα. Αυτό συγκλόνισε τον άγιο, ο οποίος αφού έκοψε ένα τριαντάφυλλο, βγήκε στο δρόμο πλησίασε το ζευγάρι και τους παρακάλεσε να τον ακούσουν. Αυτοί έστω και ανόρεκτα υπάκουσαν, ο άγιος αφού τους πρόσφερε το τριαντάφυλλο τους ευλόγησε. Αμέσως η αγάπη επανήλθε ανάμεσα τους, λίγο αργότερα αυτοί επέστρεψαν και ζήτησαν στον άγιο να ευλογήσει το γάμο τους. Άλλη παράδοση αναφέρει πως μια από τις κατηγορίες εναντίον του αγίου ήταν πως είχε απειθαρχήσει στην εντολή του αυτοκράτορα να μην συνάπτουν γάμο άνδρες που δεν είχαν εκπληρώσει τις στρατιωτικές τους υποχρεώσεις, ενώ ο άγιος είχε ευλογήσει το γάμο νεαρών Χριστιανών στρατιωτών με τις αγαπημένες τους.
Πέρα από όλα αυτά πιθανότατα η επιλογή του ως «αγίου των ερωτευμένων» να σχετίζεται και με την ειδωλολατρική γιορτή των Λουπερκαλίων, γιορτή της γονιμότητας, που εορτάζονταν από τους Ρωμαίους στις 15 Φεβρουαρίου• άλλοι συνδέουν τη γιορτή με την εποχή του ζευγαρώματος των πουλιών κατά την περίοδο αυτή.
Πηγή : http://istologio.org/?p=1408
ΤΟΥΡΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΜΕ ΓΕΜΙΣΗ ΚΡΕΜΑ ΦΡΑΟΥΛΑ
https://koykoycook.gr/?p=1241
ΠΑΒΛΟΒΑ ΜΕ ΦΡΑΟΥΛΕΣ
https://koykoycook.gr/?p=1628
ΤΟΥΡΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΙΝΑ-ΚΑΡΔΙΑ ΜΕ ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΟΥ
https://koykoycook.gr/?p=3041
KOYKOYCOOK IN LOVE
https://koykoycook.gr/?p=6291
TOΥΡΤΑ ΜΑΡΕΓΚΑ ΜΕ ΜΟΥΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΚΑΙ ΦΡΑΟΥΛΕΣ
https://koykoycook.gr/?p=8053
RED VELVET CAKE
https://koykoycook.gr/?p=3282
ΜΙΛΦΕΙΓ ΦΡΑΟΥΛΑΣ
https://koykoycook.gr/?p=6731
VALENTINE’S ΜΠΡΑΟΥΝΙΣ ΣΕ ΖΑΧΑΡΟΠΑΣΤΑ
https://koykoycook.gr/?p=6243
ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΚΑΡΔΟΥΛΕΣ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ
https://koykoycook.gr/?p=6112
ΣΦΗΝΑΚΙΑ ΚΡΕΜΑΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑ-ΦΡΑΟΥΛΑ
https://koykoycook.gr/?p=8444
DOUBLE CHOCOLATE ΜΠΡΑΟΥΝΙΣ-ΚΑΡΔΙΕΣ ΜΕ ΚΟΚΚΙΝΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ
https://koykoycook.gr/?p=12539
ROSE COFFEE ΚΑΠΚΕΙΚΣ
https://koykoycook.gr/?p=12708
ΤΑΡΤΑΚΙΑ ΑΠΟ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΠΡΑΛΙΝΑ ΚΑΙ ΦΡΑΟΥΛΕΣ
https://koykoycook.gr/?p=12420
ΤΑΡΤΑΚΙΑ ΚΑΡΔΟΥΛΕΣ ΜΕ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΦΡΑΟΥΛΑ
https://koykoycook.gr/?p=12507
ΩΣ ΤΗΝ ΕΠΟΜΕΝΗ ΦΟΡΑ ..
ΝΑ ΠΕΡΝΑΤΕ ΚΑΛΑ ΚΑΙ ΝΑ ΜΑΓΕΙΡΕΥΕΤΕ ΑΚΟΜΑ ΚΑΛΥΤΕΡΑ!
(Επιμέλεια – Εκτέλεση συνταγής:Ρένα Κώστογλου)
(Φωτογραφίες :Ρένα Κώστογλου)