ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ ΓΛΥΚΑ

Χριστουγεννιάτικα έθιμα ανά τον κόσμο Τα Χριστούγεννα στη Γαλλία αποτελούν την εορταστική κορύφωση του έτους. Ειδικά η “Πόλη…

Το έθιμο της βασιλόπιτας είναι πολύ παλαιό, προέρχεται από εκείνο το τελούμενο στην αρχαία εορτή…

Το Χριστουγεννιάτικο δέντρο έκανε την πρώτη του εμφάνιση στον ελλαδικό χώρο το 1933. Το έφεραν…

Λίγη ιστορία…. Η ιστορία της παγκοσμίου φήμης  Original Sacher-Torte αρχίζει το  1832, όταν ο παντοδύναμος  Πρίγκηπας Βενζελ  Κλεμενς Μέτερνιχ παρήγγειλε την δημιουργία ενός βασιλικού επιδορπίου για τους υψηλόβαθμους κακομαθημένους προσκεκλημένους του. Εκείνη την μέρα όμως ο σεφ δεν ήταν διαθέσιμος.. Ετσι η παραγγελία  ανατέθηκε σε ένα  πανέξυπνο 16χρονο βοηθό  (που ήταν στον δεύτερο του χρόνο,σαν βοηθός)και  ονομαζόταν Franz Sacher……

Το αμύγδαλο είναι ο καρπός της αμυγδαλιάς. Το εξωκάρπιο έχει χρώμα γκριζοπράσινο και είναι χνουδωτό.…

Φοντάν, φοντανάκι…… Μικρό γλύκισμα (σοκολατάκι, ζελεδάκι κλπ.) που χρησιμοποιείται για κέρασμα. Η λέξη προέρχεται από…

……Τα παιδιά ήταν πολύ πεινασμένα καθώς δεν είχαν τίποτε άλλο να φάνε παρά μόνο μερικές…

Τα μελομακάρονα, τα μακαρόνια και ο μακαρίτης. Υπάρχει ετυμολογική σχέση ανάμεσα τους; γράφει ο Γιώργος…

Μπορεί η Ελλάδα να αλλάζει, όμως αυτά παραμένουν ζωντανά και αναλλοίωτα μέσα στο χρόνο. Θυμίζουν…

Η σχέση μου την σοκολάτα κάθε είδους και γεύσης ήταν ανέκαθεν παθιασμένη και ερωτική.. Από μικρο παιδί λάτρευα τις σοκολάτες, τίς σοκολατίνες, το σοκολατούχο γάλα και το ζεστό κακάο.. Έτρεχα στο περίπτερο να αγοράσω κάθε νέα  γεύση που κυκλοφορούσε.  Τρελαινόμουν και για τις γεμιστές ειδικά αυτές με φράουλα και ξηρούς καρπούς.. Η μους σοκολάτας με άρωμα λικέρ η καφέ η πικραμύγδαλου έγινε αργότερα το αγαπημένο μου γλυκάκι. Τίποτα…