ΜΙΚΡΑ ΓΛΥΚΑ/ΜΠΙΣΚΟΤΑ/ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ

Όλοι θυμόμαστε την μαμά μας ή την γιαγιά μας να μας λέει να βάλουμε λίγο…

Ταχίνι (ταχίνα ή τεχίνα στα Αραβικά και τα Εβραϊκά, ταχίν στα Τούρκικα) ονομάζεται ο σησαμοπολτός. Το ταχίνι κυκλοφορεί στην αγορά σε δύο τύπους : Από σουσάμι αποφλοιωμένο Από σουσάμι αναποφλοίωτο…

Έχουμε ήδη αναφερθεί στον «ψυχισμό» των χρωμάτων και θα δούμε πλέον αναλυτικότερα τί συμβαίνει με…

Το καρναβάλι της Πάτρας είναι η συνάντηση µεταξύ ενός µύθου µε την πραγµατικότητα, φαντασία και…

Ήταν το 1841 όταν στην καρδιά της νεαρής πρωτεύουσας των λίγων κατοίκων και των μόνιππων…

 Το Mont Blanc (ιταλικά Montebianco) είναι επιδόρπιο από πουρέ κάστανου και σαντιγί, συχνά σερβιρισμένο πάνω σε…

Υποκοριστικό: φοντανάκι Μικρό γλύκισμα (σοκολατάκι, ζελεδάκι κλπ.) που χρησιμοποιείται για κέρασμα. Η λέξη προέρχεται από το…

Μιλφέιγ (χίλια φύλλα), γνωστό και ως πάστα του Ναπολέοντα, είναι ένα γλυκό που προέρχεται από…

Το προφιτερόλ (profiterole ή αλλιώς, choux à la crème), είναι ένα γαλλικό επιδόρπιο με γεμιστές…

Η λέξη cookie αρχικά προήλθε από την ολλανδική λέξη keokje που σημαίνει μικρό γλυκό. Πρώτοι…