Ένα απ’ τα πιο αναγνωρίσιμα καπέλα φορέθηκε από έναν άντρα της εποχής του χαλκού (με το παρατσούκλι Ότζι) του οποίου το σώμα όπως και το καπέλο βρέθηκαν παγωμένα σε ένα βουνό ανάμεσα στην Αυστρία και την Ιταλία περίπου το 3.300 π.Χ. Όταν βρέθηκε φορούσε κάπα από δέρμα αρκούδας με βιδωτό σφιγκτήρα, αποτελούμενο από δυο δέρματα ραμμένα μεταξύ τους, βασικά, όπως ένα ρωσικό καπέλο γούνας αλλά χωρίς τα πτερύγια.
Τα πρώτα εικονογραφικά σχέδια ενός καπέλου βρέθηκαν σε έναν πίνακα ζωγραφικής στην Thеbеѕ, της Αιγύπτου, τα οποία απεικονίζουν έναν άντρα να φοράει ένα κωνικό ψάθινο καπέλο, χρονολογούμενο περίπου στο 3.200 π.Χ.
Καπέλα φορούσαν συχνά στην αρχαία Αίγυπτο. Πολλοί Αιγύπτιοι ανώτερης τάξης είχαν τα κεφάλια τους ξυρισμένα, και τα κάλυπταν με ένα μαντήλι που υποτίθεται ότι τους κρατούσε δροσερούς. Επίσης, οι αρχαίοι Μεσοποτάμιοι φορούσαν συχνά κωνικά καπέλα, τα οποία ήταν κάπως σαν ένα ανεστραμμένο αγγείο.
Κατά τον 20ο αιώνα τα γυναικεία καπέλα άρχισαν να μεταμορφώνονται από μικρά σε μεγάλα με τεράστια περιθώρια και μετά πάλι σε μικρά μεγέθη. Εξελίχθηκε με την μόδα και τα χτενίσματα, τις οικονομικές και κοινωνικές αλλαγές, τους πολέμους και περιορισμούς.
Τα καπέλα των ανδρών εξελίχθηκαν επίσης με το πέρασμα των χρόνων. Απλά καλύμματα κεφαλιού εξελίχθηκαν σε Capotain (ένα ψηλό καπέλο με μικρά περιθώρια και ζώνη με πόρπη) και έπειτα σε πλατύ, στρογγυλό καπέλο που προστάτευε από τον ήλιο και τη βροχή, και έπειτα σε τρίκοχο (tricorne). Τα τρίκοχα εξελίχθηκαν σε δίκοχα (ακόμα και ο Ναπολέοντας φορούσε δίκοχο).
Διάφορα σχέδια καπέλων αναπτύχθηκαν ανεξάρτητα ή το ένα από το άλλο, όπως ο μπερές, το καουμπόικο, το ψηλό καπέλο, το σομπρέρο ή το φέσι. Με την πάροδο του χρόνου, η χρήση των καπέλων μειώθηκε. Σήμερα, φοριούνται για ειδικές περιστάσεις ή ως πρόχειρο ντύσιμο, αλλά όχι από όλους όπως ήταν κάποτε.

Eχουμε ανεβάσει πολλές τούρτες στοwww.koykoycook.gr .Αποφασίσαμε λοιπόν να μην γράφουμε την διαδικασία πως να φτιάξετε και να διακοσμήσετε μια τούρτα αλλά να σας δείχνουμε με φωτογραφίες τις λεπτομέρειες της διακόσμησης..Μπορείτε από μόνοι σας να βρείτε μέσα από τις προηγούμενες αναρτήσεις μας την τούρτα που σας αρέσει ( παντεσπάνι-γέμιση κτλ) και μετά να κάνετε την δική σας διακόσμηση. Κάποιες τούρτες είναι για αρχάριους και άλλες για προχωρημένους και επαγγελματίες.




ΩΣ ΤΗΝ ΕΠΟΜΕΝΗ ΦΟΡΑ….
ΝΑ ΠΕΡΝΑΤΕ ΚΑΛΑ ΚΑΙ ΝΑ ΜΑΓΕΙΡΕΥΕΤΕ ΑΚΟΜΑ ΚΑΛΥΤΕΡΑ!
(Φωτογραφίες:Ρένα Κώστογλου)
(Επιμέλεια-Εκτέλεση:PastryChef/SugarpasteArtist–Decorator Ρένα Κώστογλου)