Γοργόνες:Μυθικές, γοητευτικές και συχνά επικίνδυνες, εξάπτουν τη φαντασία της ανθρωπότητας εδώ και χιλιάδες χρόνια.
Για πάρα πολλά χρόνια ο μύθος των δράκων είχε τη βάση του σε σκελετούς δεινοσαύρων που έβρισκαν τυχαία οι άνθρωποι αλλοτινών εποχών που δεν μπορούσαν να εξηγήσουν αλλιώς τα προϊστορικά ευρήματα. Παρόμοιοι μύθοι αναπτύχθηκαν και για άλλα μυθικά ζώα με βάση τέτοια ευρήματα, ωστόσο ένας ακόμα παραμένει ισχυρός στη λαϊκή συνείδηση, αυτός της γοργόνας.
Στην Ελλάδα η λαϊκή μας παράδοση θέλει τις γοργόνες να θυμώνουν, παρά τη γοητεία τους, αν τους δώσεις λανθασμένη απάντηση στο ερώτημα για το αν ζει ο αδερφός τους, ο Μέγας Αλέξανδρος. Τόσο βαθιές ιστορικές ρίζες έχει ο μύθος. Όμως είναι ένας μύθος που υπάρχει και εκτός Ελλάδας.
ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ (20 κέικ πόπς)
500 γρ. κέικ σοκολάτα
100 γρ. τυρί κρέμα
50 γρ. μέλι
100 γρ. βούτυρο
600 γρ. λευκή σοκολάτα λιωμένη
1 συσκευασία ξυλάκια
καλούπι ουρά γοργόνας / καλούπι για μικρά όστρακα
πολύχρωμα καραμελάκια , ζαχαρόπαστα για τις ουρές κ τα όστρακα
Τρίβουμε το κέικ στο μούλτι.
Το βάζουμε σε ένα μπολ και προσθέτουμε το τυρί κρέμα, το μέλι και το βούτυρο
μέχρι να γίνει μια μάζα.
Πλάθουμε σε μικρά μπαλάκια.
Καρφώνουμε τα ξυλάκια και τα βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες μέχρι να σφίξουν.
Λιώνουμε την λευκή σοκολάτα στα μικροκύματα σταδιακά κ πολύ προσεκτικά.
Όταν τα pops έχουν κρυώσει και σφίξει καλά, τα βουτάμε στην σοκολάτα,
πασπαλίζουμε με καραμελάκια και κολλάμε τα όστρακα και τις ουρές.
Βάζουμε ξανά στο ψυγείο μέχρι την στιγμή που θα τα καταναλώσουμε .
Ιδανικά κεράσματα για γενέθλια /βάφτιση /baby shower .
ΩΣ ΤΗΝ ΕΠΟΜΕΝΗ ΦΟΡΑ….
ΝΑ ΠΕΡΝΑΤΕ ΚΑΛΑ ΚΑΙ ΝΑ ΜΑΓΕΙΡΕΥΕΤΕ ΑΚΟΜΑ ΚΑΛΥΤΕΡΑ!
Φωτογραφίες:Ρένα Κώστογλου)
(Επιμέλεια-Εκτέλεση:Pastry Chef/Sugarpaste Artist –Decorator Ρένα Κώστογλου)