ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΗ ΤΟΥΡΤΑ ΠΛΕΚΤΟ

Ζαχαρόπαστα: Το «μαγικό υλικό» της διακόσμησης

Μερικές φορές δεν χρειάζεται πολύ για να μετατραπεί ένα γλυκό με ζαχαρόπαστα σε ένα πραγματικό αριστούργημα! Και δεν αρκούν μόνο τα υλικά, αλλά χρειαζόμαστε και τα κατάλληλα εργαλεία και αξεσουάρ διακόσμησης! Μέχρι πρότινος, έπρεπε να απευθυνθούμε σε κάποιο ζαχαροπλαστείο για να μας φτιάξει το γλυκό της αρεσκείας μας. Πλέον έχουμε την δυνατότητα να αγοράσουμε τον απαραίτητο εξοπλισμό και με λίγο χρόνο και μεράκι μπορούμε να διακοσμήσουμε τις γλυκές δημιουργίες μας με μεγάλη επιτυχία.

Ο αντικολλητικός πλάστης είναι ένα χρήσιμο εργαλείο για να επιτύχετε ένα επαγγελματικό φινίρισμα στις γλυκές σας δημιουργίες από ζαχαρόπαστα. Μπορείτε να ανοίξετε την ζαχαρόπαστα εύκολα και γρήγορα χωρίς να προσθέσετε επιπλέον ζάχαρη και χωρίς να αλλοιώσετε το χρώμα της. Και το κυριότερο; χωρίς να σας κολλήσει! Ακόμη, μπορείτε να τον βρείτε σε διάφορα μεγέθη ανάλογα με τις ανάγκες σας.

Η αντικολλητική επιφάνεια σιλικόνης σας δίνει τη δυνατότητα να χαράξετε και να κόψετε τη ζαχαρόπαστα πανεύκολα και γρήγορα, χωρίς να ανησυχείτε εάν θα σας κολλήσει η ζαχαρόπαστα ή οποιαδήποτε άλλη ζύμη. Απλώστε ομοιόμορφα τη ζαχαρόπαστα σε τούρτες και γλυκά πετυχαίνοντας ένα επαγγελματικό αποτέλεσμα! Επίσης, το ταπέτο σιλικόνης είναι ιδιαίτερα αντιολισθητικό και κολλάει στο τραπέζι ή στον πάγκο σας, έτσι ώστε να δουλεύετε με άνεση τα υλικά.

Το εργαλείο λείανσης είναι βασικό εργαλείο για να πετύχετε ένα λείο φινίρισμα σε όλη την επικαλυμμένη με ζαχαρόπαστα επιφάνεια, εξαλείφοντας οποιαδήποτε ατέλεια. Η εργονομική του λαβή, το καθιστά εύκολο και βολικό στη χρήση. Απλώστε ομοιόμορφα τη ζαχαρόπαστα σε τούρτες και γλυκά πετυχαίνοντας ένα επαγγελματικό αποτέλεσμα!

Με τα εργαλεία διαμόρφωσης ζαχαρόπαστας μπορείτε να δώσετε σχήμα και μορφή στη ζαχαρόπαστά σας. Επίσης, είναι απαραίτητα για όλες τις διακοσμήσεις που θέλετε να κάνετε.

Μπορείτε να βρείτε μεγάλη ποικιλία κουπ πατ και σφραγίδες για να διακοσμήσετε τα μπισκότα, τα κεκάκια ή την τούρτα σας. Κουπ πατ στρόγγυλα, τετράγωνα, σε σχήμα καρδιάς, σε σχήμα αστέρι, κουπ πατ μέσα μεταφοράς, μουσικά όργανα, κουπ πατ ζωάκια, κουπ πατ γράμματα, κουπ πατ αριθμοί και ό, τι άλλο μπορείτε να φανταστείτε! Με αυτά τα εργαλεία θα φτιάξετε πρωτότυπα σχέδια!

Η ζαχαρόπαστα είναι σημαντικό να είναι εύπλαστη, μαλακή και ελαστική, ώστε να μπορεί να ζυμωθεί εύκολα στο σχέδιο που θέλουμε. Σε περίπτωση που η ζαχαρόπαστα είναι χειροποίητη, καλό είναι να προσέξουμε την ζάχαρη που θα χρησιμοποιήσουμε. Προτείνουμε να χρησιμοποιείτε λεπτόκοκκη ζάχαρη άχνη για να δώσει καλύτερη υφή.

Eχουμε ανεβάσει πολλές τούρτες στο www.koykoycook.gr .Αποφασίσαμε λοιπόν να μην γράφουμε την διαδικασία πως να φτιάξετε μια τούρτα με ζαχαρόπαστα αλλά να σας δείχνουμε με φωτογραφίες τις λεπτομέρειες της διακόσμησης..Μπορείτε από μόνοι σας να βρείτε μέσα από τις προηγούμενες αναρτήσεις μας την τούρτα που σας αρέσει ( παντεσπάνι-γέμιση κτλ) και μετά να κάνετε την δική σας διακόσμηση. Κάποιες τούρτες είναι για αρχάριους της Ζαχαρόπαστας και άλλες για προχωρημένους και επαγγελματίες .