Έχετε ποτέ αναρωτηθεί γιατί κόκκινο, πράσινο και χρυσό θεωρούνται ως τα χρώματα των Χριστουγέννων ; Γιατί δεν είναι πορτοκαλί, μοβ και μπλε;
Φαίνεται ότι η αποδοχή του κόκκινου, του πράσινου και του χρυσού, τα χρώματα των Χριστουγέννων έχει τόσο ιστορικές οσο και θρησκευτικές ρίζες.
Η Προέλευση των Χρώματων
Υπάρχουν δύο αποδεκτές πεποιθήσεις σχετικά με την προέλευση των χρώματα,το κόκκινο,το πράσινο και το χρυσό. βασίζεται στην χριστιανική παράδοση, και σε ιστορικά γεγονότα.
Προ-χριστιανικές έχει ιστορική βάση το πράσινο χρώμα των Χριστουγέννων.
Πολύ πριν ο Χριστός γεννηθει το πράσινο έχει ήδη θεωρηθεί ως ένα ισχυρό σύμβολο του μυστηρίου και της ζωής.
Οι άνθρωποι είχαν παρατήρησε ότι όταν τα άλλα φυτά έχουν πεθάνει κατά τη διάρκεια του χειμώνα, τα έλατα και τα πουρνάρια έχουν παραμείνει πάντα πράσινα. Έτσι νόμιζαν ότι κάτι μαγικό πρέπει να έχει κάνει αυτά τα δέντρα και τους θάμνους να επιβιώσουν στις πιο σκληρές μέρες του χειμώνα. Αυτά τα φυτά τα λάτρευαν και φοβόταν την ίδια στιγμή. Από τότε, συνδέεται με το μυστήριο της ζωής το πράσινο και έγινε το χρώμα της ζωής.
Τα ιστορικά αρχεία δείχνουν ότι οι Ρωμαίοι έπλεξαν στεφάνια από πουρνάρια και τα κρέμαγαν σε τοίχους και στις πόρτες τους για να γιορτάσουν το χειμερινό ηλιοστάσιο. Αυτά τα στεφάνια δείχνουν ότι προσβλέπουν στην «αναγέννηση» του ήλιου και την επιστροφή των θερμότερων μηνών.
Μόνο το πράσινο χρώμα έχει προ-χριστιανικής προέλευσης. Τα άλλα Χριστουγεννιάτικα χρώματα , κόκκινο και χρυσό έγιναν σημαντικά μόνον μετά την γέννηση του Χριστού.
Η Χριστιανική Παράδοση τα κόκκινα και πράσινα χρώματα των Χριστουγέννων
Γύρω από τον 4ο αιώνα, όταν η εκκλησία άρχισε να γιορτάζει του Χριστό την γέννηση στις 25 Δεκεμβρίου, πολλοί Χριστιανοί που κοσμούσαν τα σπίτια τους με στεφάνια από πουρνάρια για το χειμερινό ηλιοστάσιο , Έτσι, το πράσινο χρώμα και τα στεφάνια από πουρνάρια συνδέθηκαν με τη γέννηση του Χριστού.
Αν το πράσινο αντιπροσωπεύει την γέννηση του Χριστού,το κόκκινο αντιπροσωπεύει το αίμα του Χριστού και τον θάνατό του.
Έτσι, κόκκινο και πράσινο έχει συνδεθεί με τον εορτασμό της γέννησης του Χριστού,
Αιώνες αργότερα, οι εκκλησίες άρχισαν να παρουσιάζουν τις θρησκευτικές ιστορίες.
Στις 24 Δεκεμβρίου, οι εκκλησίες παρουσίαζαν την ιστορία του Αδάμ και της Εύας. Από μηλιές είναι διαθέσιμες κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου του έτους, πεύκα , χρησιμοποιήθηκαν και τα κόκκινα μήλα κρεμάστηκαν στα δέντρα. Από τότε, τα πεύκα με τα κόκκινα μήλα διακόσμησαν, έχουν έρθει να συνδέονται με την περίοδο των Χριστουγέννων και οι άνθρωποι άρχισαν να φέρουν αυτό το δέντρο στην παράδοση στα σπίτια τους.
ΥΛΙΚΑ-ΕΚΤΕΛΕΣΗ(30 κομμάτια περίπου)
100 γρ βούτυρο η μαργαρίνη
220 γρ ζαχαρούχο γάλα
250 γρ ινδοκάρυδο
χρώμα ζαχαροπλαστικής κόκκινο σε πάστα της Wilton
έξτρα ινδοκάρυδο για την επικάλυψη(100 γρ περίπου)
Λιώστε το βούτυρο η την μαργαρίνη σε ένα σκεύος η στον φούρνο μικροκυμάτων.
Προσθέστε ανακατεύοντας το ζαχαρούχο με ένα κουτάλι.
Ρίξτε το ινδοκάρυδο.
Προσθέστε λίγες σταγόνες κόκκινο χρώμα..
Πλάστε μέχρι να χρωματιστεί ομοιόμορφα το μείγμα σας.
Βάλτε το στο ψυγείο να σφίξει.
Βάλτε σε ένα μπώλ λευκό ινδοκάρυδο.
Πλάστε το μείγμα σε μικρά μπαλάκια.
Βουτήξτε τα στο ινδοκάρυδο για να καλυφθούν .
Βάλτε τα πάλι στο ψυγείο .
Τοποθετήστε τα σε μικρά καραμελόχαρτα και παρουσιάστε τα.
Καλές γιορτές σε όλους !!!
ΩΣ ΤΗΝ ΕΠΟΜΕΝΗ ΦΟΡΑ..
ΝΑ ΠΕΡΝΑΤΕ ΚΑΛΑ ΚΑΙ ΝΑ ΜΑΓΕΙΡΕΥΕΤΕ ΑΚΟΜΑ ΚΑΛΥΤΕΡΑ!
(Επιμέλεια – Εκτέλεση συνταγής:Ρένα Κώστογλου)
(Φωτογραφίες :Ρένα Κώστογλου)