Οι γιορτές των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς είναι συνδεδεμένες με το καλό και πλούσιο φαγητό,…
ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ
ΚΟΚΚΙΝΙΣΤΟ ΜΟΣΧΑΡΙ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΚΑΙ ΓΛΥΚΟ ΚΡΑΣΙ ΣΤΗΝ ΓΑΣΤΡΑ
Η πηχτή, ο πασπαλάς και τα λουκάνικα με πορτοκάλι, ήταν τα φαγητά που βρίσκονταν πάντα…
ΑΝΑΜΕΙΚΤΗ ΣΑΛΑΤΑ ΘΑΛΑΣΣΙΝΩΝ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΚΑΙ ΒΙΝΕΓΚΡΕΤ ΑΝΗΘΟΥ
Τα λαχανικά, όπως και τα φρούτα, αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι κάθε διαιτολογίου, που αφορά είτε το…
ΑΛΜΥΡΟ ΚΕΙΚ
Τα αλμυρά κέικ είναι πολύ δημοφιλή στην Γαλλία .Είναι εύκολα στην παρασκευή και μπορείτε άνετα να τα χρησιμοποιήσετε σε τραπέζι η μπουφέ. Ταιριάζουν υπέροχα με…
ΟΣΟΜΠΟΥΚΟ (OSSO BUCO)
Η ιταλική κουζίνα (ή σωστότερα, ένα τμήμα της) έχει καταφέρει να κατακτήσει τον κόσμο, συχνά…
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΒΑΛΣΑΜΙΚΟ,ΜΕΛΙ & ΧΥΜΟ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ ΣΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ
Πρόσφατα η εταιρεία Mediterranean Foods A.E., που παράγει τα προϊόνταBRAVA λανσάρισε στην αγορά (5) νέες Σάλτσες με βάση το…
ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ ΦΡΙΚΑΣΕ / Guest Home Cook: Ελένη Καρακυρίτση
Την Ελένη Καρακυρίτση την γνώρισα μέσα από το Facebook πριν 3 χρόνια ακριβώς.. Μας συνέδεσε…
ΣΗΚΩΤΙ ΨΗΤΟ ΜΕ ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΑ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ
Το μοσχαρίσιο συκώτι είναι μια εξαιρετική θρεπτική τροφή. Μια μερίδα συκώτι μπορεί να καλύψει τις…
ΟΜΕΛΕΤΑ ΜΕ ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ
Στις αρχαίες ανατολικές θρησκείες, τα αυγά είναι σύμβολο δημιουργίας που συνδέεται με τις γιορτές της…
10 +2 ΓΕΥΣΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΤΣΙΚΝΟΠΕΜΠΤΗ
Η ημέρα που… η τσίκνα έχει την τιμητική της έφτασε. Η τσικνοπέμπτη βρίσκεται ημερολογιακά 11…