Ένας βοσκός έβοσκε τα πρόβατά του σε μια ορεινή πλαγιά ενός απομακρυσμένου βουνού όταν ξαφνικά…
ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ
ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΕΣ ΜΠΡΙΖΟΛΕΣ ΜΕ PEPPER SAUSE
Το πέπερι είναι αγγειόσπερμο, δικότυλο φυτό. Ανήκει στην τάξη Πιπερωδών και στην οικογένεια των Πιπεροειδών με πάνω από 1.500 είδη μικρών δέντρων και θάμνων.…
ΧΟΙΡΙΝΟ ΚΟΤΣΙ ΛΕΜΟΝΑΤΟ ΜΕ ΣΕΛΙΝΟΡΙΖΑ ΚΑΙ ΣΕΛΙΝΑ
Κάτι η απωθητική της όψη, κάτι το ότι δεν εμφανίζεται συχνά στην παραδοσιακή μας μαγειρική,…
ΤΟΡΤΙΓΙΕΣ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ, ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΚΑΙ ΓΛΥΚΟΞΙΝΗ ΣΑΛΤΣΑ
Ο όρος Μεξικάνικη Κουζίνα χρησιμοποιείται για τα είδη φαγητών που προέρχονται από το Μεξικό. Η Μεξικάνικη κουζίνα είναι…
ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ ΜΕ ΣΑΜΙΩΤΙΚΟ ΟΥΖΟ ΚΑΙ ΠΑΤΑΤΕΣ ΜΕ ΣΚΟΡΔΟ & ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ
Το μπαχαρικό είναι το αποξηραμένο τμήμα ενός φυτού που περιέχει αρωματικές, πικάντικες και καυστικές ουσίες. Είναι γνωστό και με…
ΓΕΜΙΣΤΟ ΨΑΡΟΝΕΦΡΙ ΜΕ ΜΟΥΣ ΣΠΑΝΑΚΙ ΚΑΙ ΓΛΥΚΟΞΙΝΗ ΣΑΛΤΣΑ
Το σπανάκι ανήκει στα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, μία κατηγορία λαχανικών με τα περισσότερα θρεπτικά συστατικά…
ΦΑΣΟΛΙΑ ΓΙΓΑΝΤΕΣ ΣΤΗΝ ΓΑΣΤΡΑ
Γίγαντας (μυθολογία) Κατά την Ελληνική Μυθολογία οι αναφερόμενοι Γίγαντες φέρονται να γεννήθηκαν από το σώμα…
ΨΑΡΙ ΤΗΓΑΝΙΤΟ ΣΕ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΜΠΥΡΑΣ ΜΕ ΣΚΟΡΔΑΛΙΑ ΚΑΙ ΠΑΝΤΖΑΡΙΑ
Γαλέος: Ενα μικρό σκυλοψαράκι! Ψάρι με ασπροκόκκινο σφιχτό και πεντανόστιμο κρέας, ο γαλέος γίνεται μούρλια…
ΜΟΣΧΑΡΑΚΙ ΜΠΡΑΙΖΕ ΜΕ ΑΣΠΡΗ ΣΑΛΤΣΑ ΑΠΟ ΣΑΜΙΩΤΙΚΟ ΚΡΑΣΙ
10 Σαμιώτικα κρασιά που αξίζει να δοκιμάσετε…. Το μικρόρωγο λευκό Μοσχάτο, η κυρίαρχη ποικιλία του…
ΜΠΟΥΚΙΤΣΕΣ ΑΠΟ ΨΑΡΟΝΕΦΡΙ ΜΕ ΣΩΣ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ ΚΑΙ ΠΟΛΥΧΡΩΜΕΣ ΠΙΠΕΡΙΕΣ
ΧΟΙΡΙΝΕΣ ΙΣΤΟΡΙΕΣ…. …………..Κατά την τουρκοκρατία, οι Τούρκοι ζήλευαν αυτά τα ωραία έθιμα των Ελλήνων. Αν…