Οι γιορτές των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς είναι συνδεδεμένες με το καλό και πλούσιο φαγητό,…
ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ
ΚΟΚΚΙΝΙΣΤΟ ΜΟΣΧΑΡΙ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΚΑΙ ΓΛΥΚΟ ΚΡΑΣΙ ΣΤΗΝ ΓΑΣΤΡΑ
Η πηχτή, ο πασπαλάς και τα λουκάνικα με πορτοκάλι, ήταν τα φαγητά που βρίσκονταν πάντα…
ΑΝΑΜΕΙΚΤΗ ΣΑΛΑΤΑ ΘΑΛΑΣΣΙΝΩΝ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΚΑΙ ΒΙΝΕΓΚΡΕΤ ΑΝΗΘΟΥ
Τα λαχανικά, όπως και τα φρούτα, αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι κάθε διαιτολογίου, που αφορά είτε το…
ΑΛΜΥΡΟ ΚΕΙΚ ΧΩΡΙΣ ΜΙΞΕΡ
Τα αλμυρά κέικ είναι πολύ δημοφιλή στην Γαλλία .Είναι εύκολα στην παρασκευή και μπορείτε άνετα να τα χρησιμοποιήσετε σε τραπέζι η μπουφέ. Ταιριάζουν υπέροχα με…
ΧΟΙΡΙΝΟ ΜΠΟΥΤΙ ΣΤΗΝ ΓΑΣΤΡΑ ΜΕ ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ ΚΑΙ ΓΛΥΚΟ ΚΡΑΣΙ ΣΑΜΟΥ
Τα γλυκά είναι τα πια παρεξηγημένα κρασιά σε ολόκληρο τον κόσμο, και βέβαια n Ελλάδα…
ΨΑΡΟΝΕΦΡΙ ΣΕ ΣΦΟΛΙΑΤΑ ΜΕ ΠΡΟΣΟΥΤΟ,ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ & ΣΑΜΙΩΤΙΚΟ ΚΡΑΣΙ
Προσούτο (prosciutto) στα ιταλικά σημαίνει ζαμπόν και πρόκειται για αποξηραμένο χοιρομέρι που συνήθως σερβίρεται σε…
ΜΠΙΣΚ ΓΑΡΙΔΑΣ
Τις Σούπες τις διακρίνουμε σε 2 μεγάλες κατηγορίες: Α.Σούπες διαυγείς 1.Οι ζωμοί 2.Οι κονσομέ Β.Σούπες…
ΓΑΡΙΔΕΣ ΚΟΚΤΕΙΛ
<Είναι μερικά χρόνια τώρα που σκέφτομαι ότι θα άξιζε τον κόπο να φτιαχτεί ένα ρεστοράν…
ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΓΙΑ ΤΟΝ ΜΠΟΥΦΕ ΤΗΣ ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑΣ
Tα Χριστούγεννα είναι μία παραδοσιακά οικογενειακή γιορτή, κατά την οποία φίλοι και συγγενείς μαζευόμαστε σε…
ΓΑΡΙΔΕΣ ΦΟΥΡΝΟΥ ΜΕ ΣΚΟΡΔΟ & ΜΑΙΝΤΑΝΟ
Η γκρίζα γάμπαρη της Αλεξανδρούπολης και του Αμβρακικού. Η ροζ γαρίδα του Θερμαϊκού. Το μικρό, πεντανόστιμο γαριδάκι της…