Η πολίτικη σαλάτα αδυνατίζει, έχει αντικαρκινικές ιδιότητες, βοηθάει την καρδιά και ρίχνει το ζάχαρο!!! Τα…
ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ
ΜΗΛΟΠΙΤΑ ΚΕΙΚ ΜΕ ΚΟΝΙΑΚ ,ΚΑΝΕΛΑ & ΜΟΣΧΟΚΑΡΥΔΟ
Εκτός από τις κάπως άνοστες πίτες, τα κρεατοπιτάκια και τις πουτίγκες από το Yorkshire, έχουν…
ΤΗΓΑΝΟΠΙΤΑ ΣΑΜΟΥ ΜΕ ΦΕΤΑ
Η παράδοση στη σαμιώτικη μαγειρική ξεκινά απ’ το πανάρχαιο τρίκαρπο σιτάρι-λάδι-κρασί. Βασική τροφή ήταν το σταρένιο…
ΓΑΥΡΟΣ ΜΑΡΙΝΑΤΟΣ/Guest Home Cook : Ελένη Τσούνη
Την Λένα την γνώρισα μέσα από την μαγειρική της ομάδα στο facebook <ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΚΑΙ ΕΘΙΜΑ…
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΒΑΛΣΑΜΙΚΟ,ΜΕΛΙ & ΧΥΜΟ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ ΣΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ
Πρόσφατα η εταιρεία Mediterranean Foods A.E., που παράγει τα προϊόνταBRAVA λανσάρισε στην αγορά (5) νέες Σάλτσες με βάση το…
ΤΑ ΤΣΟΥΡΕΚΙΑ ΤΗΣ ΑΛΕΚΑΣ
– Είναι ο εξελιγμένος τύπος του πασχαλινού ψωμιού, της Λαμπροκουλούρας ή του Λαμπρόψωμου. Το όνομα…
ΦΡΑΟΥΛΑ ΓΛΥΚΟ ΤΟΥ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ/Guest Home Cook : Μαρία Χατζησίμου
Την Μαρία Χατζησίμου την γνωρίσαμε από μια άλλη υπέροχη συνταγή που μοιράστηκε μαζί μας ..…
ΚΟΥΛΟΥΡΙΑ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΤΟΥ ΦΟΥΡΝΑΡΗ /Guest Baker : Πέτρος Αθανασιάδης
Τον Πέτρο Αθανασιάδη τον πρωτογνώρισα όταν μου έκανε ένα σχόλιο για τα δικά μου Κουλούρια…
ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ ΦΡΙΚΑΣΕ / Guest Home Cook: Ελένη Καρακυρίτση
Την Ελένη Καρακυρίτση την γνώρισα μέσα από το Facebook πριν 3 χρόνια ακριβώς.. Μας συνέδεσε…
ΣΥΚΟ ΠΡΑΣΙΝΟ ΓΛΥΚΟ ΤΟΥ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ/Guest Home Cook : Μαρία Χατζησίμου
Την γνώρισα μέσα από την συμμετοχή της σε πολλές μαγειρικές ομάδες εδώ στο Facebook.. Η…