ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

Η αληθινή Ιστορία του Μουσακά   Γκρίκ Μουζάκα ;;; Νο ! Εχθές έπεσε στο τραπέζι…

Ο χαλβάς είναι δημοφιλές γλύκισμα το οποίο συναντάται σε διάφορες παραλλαγές σε όλες τις χώρες των Βαλκανίων, αρκετές της…

Κάθε χρονιά τα ίδια!!  Ψάχνουμε όλοι  την συνταγή για το τέλειο τσουρέκι  η το πιο νόστιμο κουλουράκι.. Τελικά η τέλεια συνταγή δεν υπάρχει,γιατί ο καθένας από μας έχει διαφορετικό γούστο και γεύση .. Άλλοι δοκιμάζουν συνέχεια  συνταγές .. Άλλοι μένουν  πιστοί σε μια συνταγή που έχουν από την μαμά τους ,…

Το βάψιμο των αβγών το Πάσχα γίνεται παραδοσιακά τη Μεγάλη Πέμπτη ή το Μεγάλο Σάββατο.…

Ο πεινασμένος καρβέλια ονειρεύεται, και επειδή  έχουμε και βίτσια, εγώ ονειρεύομαι ΠΑΤΣΑ!!! Ξέρω ότι οι…

Το Σάββατο του Λαζάρου είναι μια από τις πιο σημαντικές ημέρες της Ορθοδοξίας, αφού σηματοδοτεί…

Η μπάμια είναι αγγειόσπερμο , ποώδες, ετήσιο φυτό, ανήκει δε στο γένος Ιβίσκος (Hibiscus) και στην οικογένεια των Μαλαχοειδών (Malvaceae). Η επίσημη ονομασία του είδους…

Τι να προσέξουμε στο Πασχαλιάτικο τραπέζι; Τον οβελία: Τα 100 γραμμάρια άψητου κρέατος (αρνιού ή κατσικιού)…

Oι αγκινάρες είναι ένα νόστιμο λαχανικό και παράλληλα ιδιαίτερα ωφέλιμο για την υγεία. Δείτε γιατί…