Ο αριθμός των διαφορετικών ζυμαρικών που υπάρχουν στην Ιταλία και στην Ελλάδα είναι πραγματικά εντυπωσιακός.…
ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ
ΣΗΚΩΤΑΡΙΑ ΣΤΙΦΑΔΟ ΜΕ ΓΛΥΚΟ ΚΡΑΣΙ ΣΑΜΟΥ
<Η Λωξάντρα ήταν ένα υπαρκτό πρόσωπο από την Κωνσταντινούπολη. Μια απολαυστική γυναίκα που φροντίζει το…
ΦΡΕΣΚΙΕΣ ΣΟΥΠΙΕΣ ΜΕ ΣΠΑΝΑΚΙ
Το ημερολόγιο έδειχνε 700 μ.Χ. και ο αυτοκράτορας της Κίνας, δέχθηκε ένα περίεργο δώρο από…
7+4 ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΣΧΑΛΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ
Ας μιλήσουμε με όρους Champions League. Αν η σούβλα ήταν το τρόπαιο του τελικού της Κυριακής…
CRISPIE ΦΙΛΕΤΟ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΥ ΣΕ ΚΡΟΥΣΤΑ ΣΙΜΙΓΔΑΛΙΟΥ & ΝΙΦΑΔΕΣ ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΩΝ
-Το σιμιγδάλι πήρε το όνομα του από την αρχαία ελληνική λέξη σεμιδάλις που χρησιμοποιούσαν οι…
ΚΟΤΑ ΠΙΛΑΦΙ ΜΙΛΑΝΕΖΑ
Το κοτόπουλο Μιλανέζα, θα περίμενε κανείς να έχει σχέση με την Ιταλία και το Μιλάνο. Όμως…
ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΓΙΑ ΤΟ ΤΡΑΠΕΖΙ ΤΗΣ 25ης ΜΑΡΤΙΟΥ
Η παράδοση θέλει την 25η Μαρτίου να τρώμε μπακαλιάρο και μάλιστα με σκορδαλιά. Γνωρίζετε όμως πώς…
ΓΕΜΙΣΤΑ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΜΕ ΚΙΜΑ & ΡΥΖΙ (ΝΤΟΛΜΑΔΑΚΙΑ ΚΡΕΜΜΥΔΙΟΥ)
Τα κρεμμύδια είναι κυρίως γνωστά για δύο πράγματα: την κακή αναπνοή και τα δάκρυα. Γνωρίζατε…
ΨΗΤΟΣ ΣΟΛΟΜΟΣ ΜΕ ΒΙΝΕΓΚΡΕΤ ΜΕΛΙΟΥ ΚΑΙ ΑΝΗΘΟ
Ο σολομός του Ατλαντικού ή απλά σολομός (Salmo salar), γράφεται και σολωμός, είναι ένα ψάρι μετρίου μεγέθος που ανήκει στην…
ΨΑΡΟΝΕΦΡΙ ΣΩΤΕ ΜΕ ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΑ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΚΑΙ ΓΛΥΚΟ ΚΡΑΣΙ ΣΑΜΟΥ
Στο χοιρινό, ως καλύτερα κομμάτια θεωρούνται αυτά που δεν έχουν πολύ λίπος, δηλαδή ο σβέρκος,…