Κέικ, μια γλυκιά καθημερινή συνήθεια… Το κέικ είναι από τα γλυκά με πολύ μεγάλη ιστορία.…
ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ
ΠΟΡΤΟΚΑΛΟΠΙΤΑ ΤΟΥ ΣΕΦ
Γιατί οι σεφ είναι πιο ευτυχισμένοι άνθρωποι; Οι σεφ δουλεύουν σε συνθήκες που ο πολύς…
ΜΙΛΦΕΙΓ ΜΠΟΥΚΙΤΣΕΣ
Μιλφέιγ (χίλια φύλλα), γνωστό και ως πάστα του Ναπολέοντα, είναι ένα γλυκό που προέρχεται από…
ΤΟΥΡΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΙΝΑ ΜΕ ΓΚΑΝΑΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΓΑΛΑΚΤΟΣ
<…..Όταν όμως βγήκε το φεγγάρι ο Χάνσελ δεν μπόρεσε να βρει τα ψίχουλα, καθώς τα…
ΤΑΡΤΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ ΜΕ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΑ ΓΛΑΣΕ
Τα μήλα των Εσπερίδων ήταν σύμφωνα με την ελληνική μυθολογία, οι χρυσοί καρποί των δέντρων που βρίσκονταν στον κήπο τωνΕσπερίδων. Είναι…
ΧΑΛΒΑΣ ΣΙΜΙΓΔΑΛΕΝΙΟΣ ΛΑΔΙΟΥ
<Άντε βρε χαλβά !!> Το έχετε πει αυτό ποτέ σε κάποιον?? Η <Πολύ την χαλβαδιάζεις…
ΠΡΟΦΙΤΕΡΟΛ
Το προφιτερόλ (profiterole ή αλλιώς, choux à la crème), είναι ένα γαλλικό επιδόρπιο με γεμιστές…
ΜΟΥΣ ΛΕΜΟΝΙ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ
Η γιαούρτη ή το γιαούρτι είναι μια από τις αρχαιότερες τροφές που γνωρίζει ο άνθρωπος.…
CHOCOLATE CHIP ΚΟΥΚΙΣ
Η λέξη cookie αρχικά προήλθε από την ολλανδική λέξη keokje που σημαίνει μικρό γλυκό. Πρώτοι…
ΓΡΑΝΙΤΑ ΦΡΑΟΥΛΑ
Αν οι Γάλλοι ζαχαροπλάστες τράβηξαν την προσοχή του κοινού με το παγωτό, σερβίροντάς το στη…









