Ονομάζεται Schwarzwälderkirschtorte στα γερμανικά, που σημαίνει Μαύρο δάσος(Μέλανα Δρυμό)τούρτα κεράσι. Αυτό το κέικ έχει πολλαπλές (συνήθως 3-…
ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ ΓΛΥΚΑ
ΚΑΠΚΕΙΚΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΜΟΚΑ ΜΕ ΓΛΑΣΟ ΚΟΚΚΙΝΗΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ
Γάλακτος, μαύρη, λευκή. Αυτά είναι εδώ και 80 χρόνια τα τρία βασικά είδη σοκολάτας που…
ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΜΕ ΑΝΘΟΝΕΡΟ & ΑΜΥΓΔΑΛΑ
Η ιστορία της Βασιλόπιτας Η ιστορία της βασιλόπιτας, είναι μια ιστορία που συνέβηκε πριν από…
ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟ ΣΠΙΤΑΚΙ ΤΖΙΝΤΖΕΡΜΠΡΕΝΤ(Gingerbread)
Ποια είναι η καλύτερη δικαιολογία για να τρώμε ασταμάτητα κάθε λογής γλυκά και καλούδια; Φυσικά…
ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΗ ΤΟΥΡΤΑ ΧΙΟΝΑΝΘΡΩΠΟΣ
Καλώς ήρθατε στον μαγικό κόσμο των χριστουγεννιάτικων γλυκών. Στον τόπο μας, η παράδοση είναι πάντοτε…
ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ ΤΖΙΝΤΖΕΡΜΠΡΕΝΤ(Gingerbread) ΜΠΙΣΚΟΤΑ
Καθώς πλησιάζουν οι γιορτές, έρχεται η εποχή που τα παραδοσιακά γλυκά των Χριστουγέννων μας απασχολούν…
ΤΟΥΡΤΑ ΓΕΝΕΘΛΙΩΝ ΙΓΚΛΟΥ
Το ιγκλού είναι μια κατοικία κατασκευασμένη από ορθογώνια κομμάτια πάγου που τοποθετούνται σε κυκλική διάταξη σχηματίζοντας ένα κυκλικό σπίτι.…
ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ ΚΑΠΚΕΙΚΣ ΒΑΝΙΛΙΑΣ ΜΕ ΜΑΛΑΚΗ ΓΚΑΝΑΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ
Η γκανάς ( ganache) είναι η πιο βασική σοκολατένια κρέμα. Μπορούμε να γεμίσουμε μια τάρτα…
ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ ΚΑΠΚΕΙΚΣ ΜΕ ΒΟΥΤΥΡΟΚΡΕΜΑ ΛΕΥΚΗΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ
Είναι σοκολάτα η λευκή σοκολάτα; Το θέμα που δίχασε κάθε λάτρη της σοκολάτας, παίρνει την…
ΧΙΟΝΟΥΛΕΣ ΣΤΟ ΧΡΩΜΑ ΤΩΝ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΩΝ
Έχετε ποτέ αναρωτηθεί γιατί κόκκινο, πράσινο και χρυσό θεωρούνται ως τα χρώματα των Χριστουγέννων ;…