ΣΟΥΠΕΣ

Οι Ιχθύες, κοινώς Ψάρια, (λατιν. Pisces), αποτελούν μια πολύ μεγάλη και ιδιαίτερη ομοταξία των σπονδυλωτών ζώων που φέρονται προσαρμοσμένα στην υδρόβια ζωή.…

…………………..Ήταν μια γιαγιά και ένας παππούς που δεν είχαν παιδιά. Μια μέρα διάβασαν στην εφημερίδα…

Ο ΠΟΝΗΡΟΣ ΠΗΝΕΙΩΤΗΣ ΚΑΙ ΤΑ ΒΑΣΙΛΙΚΑ(ξύγκι από τα πλευρά του χοιρινού) Κάποτε λέγεται, ότι ένας…

Τα γιουβαρλάκια (τουρκικά yuvarlak, ή yuvarlak köfte), είναι φαγητό της ελληνικής, της κυπριακής και τουρκικής…

Ο Ησαύ,ήταν ο πρώτος από τους δύο δίδυμους γιους του Ισαάκ και της Ρεβέκκας. Ο…

Μεγάλωσα σε ένα σπίτι όπου 2 φορές την βδομάδα η μητέρα μου μαγείρευε όσπρια. Ετσι έμαθα να τα τρώω και να τα εκτιμώ.. Η φράση  < φάε την φακή σου γιατί έχει μέσα σίδηρο > ακόμα την ακούω στο αυτή μου. Και αναρωτιόμουν πως χωράει τόσο σίδερο μέσα στα μικρά στρογγυλά σποράκια του πιάτου μου. Το μόνο όσπριο που δεν χώνευα σαν μικρο παιδί ήταν η φάβα..  Αργότερα όταν μεγάλωσα την λάτρεψα.. Είμαστε στην Ελλάδα με την σαντορινιά φάβα,…

Ο τραχανάς είναι ζυμαρικό φτιαγμένο από αλεύρι και γάλα και έχει σχήμα κοκκώδες και ακανόνιστο.…