Ναι είναι αλήθεια, το πρωινό μπορεί να βοηθήσει μια δίαιτα ή να τη χαλάσει, γιατί…
ΓΡΗΓΟΡΑ ΠΙΑΤΑ
ΦΙΟΓΚΑΚΙΑ ΑΛΑ ΓΚΡΕΚ
Έχει επικρατήσει στις ευρωπαϊκές γλώσσες οι Έλληνες να αποκαλούνται “Γραικοί” με κατάλληλη προσαρμογή της λέξης…
ΑΛΜΥΡΗ ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΠΡΑΣΑ
Τραπέζια ασφυκτικά γεμάτα, πιάτα-«βουνά», ποτήρια με αλκοόλ που γεμίζουν διαρκώς, γλυκά, κεράσματα και εκατοντάδες άλλα…
ΜΙΞ ΓΚΡΙΛ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ ΜΕ ΜΥΡΩΔΙΚΑ ΚΑΙ ΤΥΡΙΑ
Un peu du fromage? Μπα, ξέχνα τους Γάλλους! Τώρα που τα ελληνικά τυριά κατακτούν τα…
ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ ΜΕ ΠΙΚΑΝΤΙΚΗ ΣΑΛΤΣΑ ΑΝΤΖΟΥΓΙΑΣ
Ο γαύρος λέγεται και αντζούγια· είναι γνωστό και με την τούρκική του ονομασία χαψί, είναι η αφύη των αρχαίων.…
ΣΠΑΓΓΕΤΙΝΙ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΤΟΝΟΥ
Ως τόνος είναι γνωστά ωκέανια ψάρια της οικογένειας Scombridae, κυρίως του γένους θύννος (thunnus). Οι τόνοι έχουν σώμα υδροδυναμικό και…
ΠΕΝΝΕΣ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ & ΠΕΣΤΟ
Η ιταλική κουζίνα (ή σωστότερα, ένα τμήμα της) έχει καταφέρει να κατακτήσει τον κόσμο, συχνά…
ΣΝΙΤΣΕΛ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΜΑΣΤΕΛΟ ΚΑΙ ΛΙΑΣΤΗ ΝΤΟΜΑΤΑ
Σνίτσελ (γερμ. Schnitzel) αποκαλείται παραδοσιακό φαγητό της αυστριακής και γερμανικής κουζίνας, διαδεδομένο και δημοφιλές διεθνώς. Γίνεται από κομμάτια κρέατος που,…
ΓΑΡΙΔΟΠΙΛΑΦΟ
Δεν είναι εξακριβωμένο που πρωτοεμφανίστηκε το ρύζι . Άλλοι θεωρούν τόπο που γεννήθηκε την Ασία…
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΠΑΝΕ…ΑΛΛΙΩΣ!
Η ΚΟΤΑ ΕΚΑΝΕ ΤΟ ΑΥΓΟ ΤΟ ΑΥΓΟ ΤΗΝ ΚΟΤΑ; Απασχολεί τον ανθρώπινο νου αιώνες τώρα.…