ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ

ΤΑΡΤΑ ΛΕΜΟΝΙ

 …..Μέχρι τώρα φτιάχναμε τάρτες λεμονιού με κρέμα πατισερί .. Δηλαδή ψήναμε το κέλυφος της τάρτας , φτιάχναμε την πατισερί, γεμίζαμε την τάρτα και τέλος.Θέλαμε λοιπόν να δοκιμάσουμε μια τάρτα που η κρέμα…

0 Shares

ΤΑΧΙΝΟΠΙΤΑ

Ταχίνι (ταχίνα ή τεχίνα στα Αραβικά και τα Εβραϊκά, ταχίν στα Τούρκικα) ονομάζεται ο σησαμοπολτός. Το ταχίνι κυκλοφορεί στην αγορά σε δύο τύπους : Από σουσάμι αποφλοιωμένο Από σουσάμι αναποφλοίωτο…

0 Shares
About Me

Κατάγομαι από την Σάμο. Η οικογένεια μου ήρθαν πρόσφυγες στην Σάμο από το Μποντρούμ της Μικράς Ασίας .. .Γεννήθηκα στην Σάμο αρχές της δεκαετίας του 60 σε ένα σπίτι όπου το καλό φαγητό ήταν λατρεία.

Μπορείτε να επικοινωνείτε μαζί μου στο e mail μου koykoycook@gmail.com

Read more

Μαγειρέψτε μαζί μας, βήμα-βήμα!!

Cook with us, step by step

FOLLOW US ON