Ποιος φοβάται τον τεράστιο, κακό λύκο;’ ‘Εγώ όχι!’, απάντησαν τα δύο μεγάλα γουρουνάκια καθώς έχτιζαν τα καινούρια τους σπιτάκια, το ένα με άχυρο και το άλλο με καλάμια. Όμως όταν ο λύκος θυμώνει πολύ, φυσάει δυνατά, γκρεμίζει μεμιάς τα σπιτάκια και τα αδελφάκια τρέχουν να κρυφτούν στο γερό σπίτι από τούβλα που έχτισε με σοφία το τρίτο γουρουνάκι. Χμμ…
Θα μπορέσουν τελικά να ξεφορτωθούν μια και καλή τον κακό λύκο και να ζήσουν ασφαλή και χαρούμενα;
http://kidsstuffblog.blogspot.gr/2009/11/walt-disney-classics-three-little-pigs_9126.html
Σήμερα θα σας δείξουμε πως μπορείτε να φτιάξετε 2 τούρτες -τοπίο για το παραμύθι < ο λύκος και τα 3 γουρουνάκια>.
Εμείς κάναμε μια τούρτα σοκολάτα και μια τούρτα βανίλια.
Eδω θα βρείτε την συνταγή για το παντεσπάνι σοκολάτας
Εδώ θα βρείτε την συνταγή για το παντεσπάνι βανίλιας
Εδώ θα βρείτε την συνταγή για κρέμα πατισερί βανίλιας για την γέμιση
Εδώ θα βρείτε την συνταγή για την κρέμα πατισερί σοκολάτας:
Μην ξεχάσετε να διαλύσετε 2 κουταλιές σκόνη σοκολάτας Cadbury
με 3/4 φλιτζανιού ζεστό νερό για να βρέξετε το παντεσπάνι σοκολάτας.
Κάντε το ίδιο με 3/4 φλιτζανιού ζεστό νερό ,2 κουταλιές ζάχαρη
και 2 βανίλιες για το παντεσπάνι βανίλιας.
Έχουμε φτιάξει τις τούρτες μας και πάμε να τις αλείψουμε με βουτυρόκρεμα
για να καθίσει καλά η ζαχαρόπαστα από πάνω.
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΒΟΥΤΥΡΟΚΡΕΜΑ
2 φλυτζάνια μαλακό βούτυρο
2 φλυτζάνια ζάχαρη άχνη
2 βανιλέτες alsa
Αυτή η ποσότητα αρκεί για 2 τούρτες.
Αλείψτε και στρώστε την βουτυρόκρεμα με σπάτουλα προσεκτικά στην κάθε τούρτα
και βάλτε την στο ψυγείο.
Εμείς τις φτιάξαμε από την προηγούμενη μέρα και τις βάλαμε στο ψυγείο να παγώσουν.
Την επόμενη μέρα ανοίγουμε με πλάστη την ζαχαρόπαστα μας πάνω στον πάγκο
που τον έχουμε πασπαλίσει με άχνη ζάχαρη.
Μεταφέρουμε το φύλλο τυλιγμένο πάνω στον πλάστη.
Βάζουμε το φύλλο πάνω από κάθε τούρτα και πολύ προσεκτικά
πιέζουμε την ζαχαρόπαστα να κολλήσει σε κάθε τούρτα.
Μπορείτε να το κάνετε με τα χέρια σας η με το ειδικό εργαλείο.
Φροντίστε να μην αφήσετε κενά αέρα ανάμεσα στην τούρτα και την ζαχαρόπαστα.
Κόψτε με ένα μαχαιράκι το περίσσευμα γύρω γύρω και βάλτε στο ψυγείο ξανά τις τούρτες.
Από την αρχή βάλαμε κάθε μια τούρτα στην άκρη της κάθε χρυσής χάρτινης
βάσης γιατί πρέπει να είναι κοντά για να μπει η γέφυρα που θα τις συνδέσει.
Συνεχίζουμε με την διακόσμηση …..
Το σπιτάκι….
Τα δέντρα …
Τα λουλουδάκια….
Τις πεταλούδες και τα πράσινα φύλλα….
Την γαλάζια λίμνη…
Το πράσινο χορτάρι(γρασίδι)….
Την βάση για το σπιτάκι….
Τον πορτοκαλί δρόμο….
Τους μικρούς θάμνους με τα λουλούδια έξω από το σπίτι των 3 γουρουνιών…..
Καλά είναι όταν κάνετε μια τούρτα που έχει θέμα να έχετε αποφασίσει
από πριν,που και πως ,θα μπει το κάθε τι.
Όλα τα διακοσμητικά τα κολλήσαμε πάνω στην τούρτα με βουτυρόκρεμα η με το χρωματιστό γλάσσο .
Ευχαριστούμε το Sweet House Samos και την Κα Ελευθερία Μανωλιάδου
που μας προμήθευσε τις ζαχαροπάστες, τα χρωματιστά γλάσσα, τα εργαλεία ,
τα κουπάτ ,τα χρώματα, τις πλαστικές φιγούρες του λύκου,των γουρουνιών,
της γέφυρας και ότι άλλο χρειαστήκαμε για να δημιουργήσουμε αυτή την τούρτα.
ΩΣ ΤΗΝ ΕΠΟΜΕΝΗ ΦΟΡΑ….
ΝΑ ΠΕΡΝΑΤΕ ΚΑΛΑ ΚΑΙ ΝΑ ΜΑΓΕΙΡΕΥΕΤΕ ΑΚΟΜΑ ΚΑΛΥΤΕΡΑ!
(Φωτογραφίες:Ρένα Κώστογλου)
(Επιμέλεια-Εκτέλεση συνταγής:Ρένα Κώστογλου)