Καραμελωμένα σου και σοκολατένια εκλέρ έχουν κάνει τέτοια καριέρα στη χώρα μας, που σχεδόν ξεχνάμε…
ΑΓΙΟΣ ΒΑΛΕΝΤΙΝΟΣ
ΤΟΥΡΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑ SWIRL ROSE
Η μέρα που γεννήθηκε ο καθένας από εμάς είναι μοναδική. Οι περισσότεροι πλέον γνωρίζουν και λεπτομέρειες…
BLACK FOREST ΣΕ ΠΟΤΗΡΙ
Ονομάζεται Schwarzwälderkirschtorte στα γερμανικά, που σημαίνει Μαύρο δάσος(Μέλανα Δρυμό)τούρτα κεράσι. Αυτό το κέικ έχει πολλαπλές (συνήθως 3-…
RED VELVET CAKE ΚΑΡΔΙΑ
Σύμφωνα με την ορφική διδασκαλία, ο Έρωτας προήλθε από το «κοσμικό αυγό» που άφησε η Νύχτα στους…
RED VELVET ΚΟΥΚΙΣ ΚΡΑΚΕΛΕ
Έχουμε ήδη αναφερθεί στον «ψυχισμό» των χρωμάτων και θα δούμε πλέον αναλυτικότερα τί συμβαίνει με…
ΤΟΥΡΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΙΝΑ ΜΕ ΓΚΑΝΑΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΓΑΛΑΚΤΟΣ
<…..Όταν όμως βγήκε το φεγγάρι ο Χάνσελ δεν μπόρεσε να βρει τα ψίχουλα, καθώς τα…
ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΠΑΤΙΣΕΡΙ ΚΑΙ ΣΑΛΤΣΑ ΦΡΑΟΥΛΑΣ
Η κρέμα πατισιέρ (και όχι “πατισερί”, όπως λανθασμένα ονομάζεται συνήθως) ή Κρέμα ζαχαροπλαστικής η Κάσταρντ…
ΤΑΡΤΑ ΠΡΑΛΙΝΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΜΕ SOUR CHERRIES
Ο “ΒΥΣΣΙΝΟΚΗΠΟΣ” ΤΟΥ ΤΣΕΧΩΦ Ο βυσσινόκηπος, ένα τεμάχιο γης, που αλλάζει χέρια, που αλλάζει χρήση…
ΤΡΑΙΦΛ ΒΑΝΙΛΙΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΜΕ ΦΡΑΟΥΛΕΣ
To Trifle είναι ένα σκωτσέζικο γλυκό που συχνά φτιάχνεται με κρέμα ζαχαροπλαστικής (κάσταρντ), φρούτα, κέικ…
O ΕΡΩΤΑΣ ΠΕΡΝΑΕΙ ΑΠΟ ΤΟ ΣΤΟΜΑΧΙ- ΟΙ ΔΙΚΕΣ ΜΑΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΜΕΡΑ ΤΟΥ ΑΓΙΟΥ ΒΑΛΕΝΤΙΝΟΥ
Ανέκαθεν, η απόλαυση του φαγητού συσχετιζόταν µε αυτήν του έρωτα. Δεν είναι τυχαίο, πως την…