Το φασκόμηλο ή φασκομηλιά (Σάλβια η φαρμακευτική /ελλ. Ελελίφασκος ο φαρμακευτικός) ανήκει στο γένος των…
ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ
ΜΑΡΙΝΑΡΙΣΜΕΝΕΣ ΧΟΙΡΙΝΕΣ ΜΠΡΙΖΟΛΕΣ ΜΕ ΣΩΣ ΦΕΤΑΣ
Είναι μέρες που λέω αυτό που όλες οι νοικοκυρές σιγομουρμουρίζουν κατά καιρούς.. Θεέ μου τι θα μαγειρέψω πάλι σήμερα?? Το καθημερνό βάσανο τής νοικοκυράς που είναι υπεύθυνη για την διατροφή όλων μέσα στο σπίτι . Εγώ ευτυχώς έχω και φίλες που μου δίνουν ιδέες .. Όπως αυτή σήμερα .. Η Μαριάννα Κοταδήμα μου έδωσε την συνταγή για την σος φέτας και εγώ πρόσθεσα τα υπόλοιπα. ΥΛΙΚΑ…
ΜΟΣΧΑΡΑΚΙ ΚΟΚΚΙΝΙΣΤΟ ΜΕ ΠΡΑΣΙΝΑ ΦΑΣΟΛΑΚΙΑ
Πράσινα φασολάκια ή φασολάδα; <<Παρατηρήσαμε ότι τα πράσινα φασολάκια είναι 3-4 φορές πλουσιότερα σε πολύτιμα…
ΧΟΙΡΙΝΟ ΦΡΙΚΑΣΕ ΣΤΗΝ ΓΑΣΤΡΑ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ
Τα διάφορα εδέσματα φτιαγμένα από χοιρινό κρέας αποτελούν σε πολλές περιοχές της Ελλάδας, παράδοση τα…
CHATEAU(ΣΑΤΩ) ΜΕΛΙΤΖΑΝΑΣ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΝΑΠΟΛΙΤΑΙΝ ΚΑΙ ΦΕΤΑ
Η φέτα είναι είδος τυριού στην άλμη, τις ρίζες της οποίας τις βρίσκουμε χιλιάδες χρόνια…
ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ ΤΟΥ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥ
Ο λόγος για τον οποίο κάποιος επιλέγει να είναι χορτοφάγος είναι πολύ προσωπικός. Σύμφωνα με…
ΜΠΟΥΚΙΤΣΕΣ ΓΑΛΟΠΟΥΛΑΣ ΜΕ ΚΑΡΥ & ΜΕΛΙ
Η λέξη κάρυ στην Ευρώπη και στην Αμερικάνικη ήπειρο χρησιμοποιείται γενικά για να περιγράψει το…
ΤΑΛΙΑΤΕΛΕΣ ΜΕ ΦΙΛΕΤΟ ΣΟΛΟΜΟΥ,ΒΟΤΚΑ ΚΑΙ ΑΝΗΘΟ
Η ιστορία των Ελληνικών Ζυμαρικών ξεκινά από το πρώτο μισό του 19ου αιώνα στο Ναύπλιο,…
ΜΑΚΑΡΟΝΟΠΙΤΑ ΡΟΛΟ ΜΕ ΦΙΛΕΤΟ ΓΑΛΟΠΟΥΛΑΣ,ΤΥΡΙΑ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΑ
Όπως πολλοί είμαι και γω μακαρονού. Ψάχνω συνεχώς συνταγές για μακαρόνια < αλλιώς >.Για να…
ΨΑΡΟΝΕΦΡΙ ΣΩΤΕ ΜΕ ΛΙΑΣΤΗ ΝΤΟΜΑΤΑ ΚΑΙ ΔΕΝΔΡΟΛΙΒΑΝΟ
Το ψαρονέφρι είναι το αντίστοιχο φιλέτο το μοσχαριού. Βγαίνει από το καρέ. Είναι το καλύτερο…