Ο κουραμπιές είναι ένα χαρακτηριστικό γλύκισμα ευρύτατα διαδεδομένο σε όλη την Ελλάδα που κατατάσσεται στα πατροπαράδοτα…
ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ ΓΛΥΚΑ
ΚΟΡΜΟΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΨΥΓΕΙΟΥ ΜΕ ΙΝΔΟΚΑΡΥΔΟ,ΝΕΚΤΑΡ ΣΑΜΟΥ & ΣΑΒΟΥΑΓΙΑΡ
Αυτό το γλυκάκι το πρωτοδοκίμασα στην γιορτή ενός φίλου πολύ πίσω, στην δεκαετία του 90.Από τότε έχω φτιάξει πολλές παραλλαγές του .. Με ξηρούς καρπούς,με σταφίδες, με κομματάκια αποξηραμένα φρούτα. Με άρωμα από κονιάκ , ουίσκι ,γκραν μαρνιέ Είναι ένα γλυκάκι που μπορείς να πειραματιστείς. Σήμερα θα το δείτε με λιαστό Σαμιώτικο κρασί εσοδείας του 1975 (συλλεκτική έκδοση), ινδοκάρυδο και μπισκότα σαβουαγιάρ. Είναι μαλακό ακόμα και μόλις βγει από το ψυγείο . Η γεύση του είναι ραφινάτη όσο και…
ΥΓΡΟ ΚΕΙΚ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΑ,ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΑ ΚΑΣΤΑΝΑ & ΓΛΑΣΟ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΓΑΛΑΚΤΟΣ
Είτε ψητά, είτε βραστά, τα κάστανα εκτός από πλούσια γεύση και νοστιμιά έχουν πολλά να…
ΤΟΥΡΤΑ RED VELVET ΜΕ CREAM CHEESE & ΕΣΑΝΣ ΛΕΜΟΝΙΟΥ
Όταν πρωτοείδα φωτογραφίες από Red Velvet Cake σε αμερικάνικα blogs και site μαγειρικής εντυπωσιάστηκα .Το…
….ΚΑΙ Ο ΜΠΑΚΛΑΒΑΣ ΓΩΝΙΑ
Είναι που άρχισε να κρυώνει λίγο ο καιρός και πλησιάζουν οι γιορτές.. Σήμερα έκανα μπακλαβά!! Μοσχομύρισε η…
ΠΑΒΛΟΒΑ ΜΕ ΦΡΑΟΥΛΕΣ
Αυθεντική Πάβλοβα. «Οι περισσότεροι νομίζουν ότι δεν είναι άλλο από μια πρόχειρη κατασκευή από μαρέγκες…