ΤΟΥΡΤΑ SOLID BAR 10 YEARS

Από την αρχή του πολιτισμού, οι άνθρωποι αναζητούσαν μέρη για φαγητό, ποτό και απόλαυση της βραδιάς τους. Είναι ενσωματωμένο στην ιστορία της ανθρωπότητας και αυτό είναι δεδομένο. Όταν χρειάζεστε μια μπίρα και χρειάζεστε και λίγο φαγητό, χρειάζεστε ένα μπαρ. Τα μπαρ είναι στην ουσία τα λίκνα του πολιτισμού μας.

Τα καταστήματα λιανικής που σερβίρουν αλκοόλ χρονολογούνται από την Αρχαία Ελλάδα, όπου οι άνδρες συγκεντρώνονταν τα βράδια για φαγητό, ποτό και μουσική ή θεατρική διασκέδαση.

Στα αρχαία ρωμαϊκά χρόνια, οι ταβέρνες άνοιγαν κατά μήκος των δρόμων και των εμπορικών οδών για να καλύψουν τις ανάγκες των ταξιδιωτών και των στρατιωτών. Στην Αγγλία, μέχρι τον 11ο αιώνα, τα δημόσια σπίτια ή pubs έγιναν μέρη για προσωπικές ή επαγγελματικές συναντήσεις.

Οι Βρετανοί αγαπούσαν τις παμπ τους τόσο πολύ που θεσπίστηκαν νόμοι κατά τη διάρκεια του 1600 που καθιστούσαν παράνομο να μην υπάρχει μπαρ στην πόλη.

Στις αποικιακές μέρες της Αμερικής, οι ταβέρνες χτίζονταν συχνά πριν από τις εκκλησίες. Μέχρι τον 19ο αιώνα, τα μπαρ άνοιγαν στα δυτικά σύνορα για να προσφέρουν διαμονή καθώς και φαγητό και ποτό στους αποίκους. Αυτά τα μέρη έγιναν τόσο διαδεδομένα που η απαγόρευση θεσπίστηκε στις αρχές του 20ου αιώνα για να περιοριστεί το σοβαρό πρόβλημα κατανάλωσης αλκοόλ στην Αμερική.

Ενώ αυτό έκανε το αλκοόλ παράνομο, τα μυστικά μπαρ που ονομάζονταν speakeasies συνέχισαν να λειτουργούν και η δημοτικότητά τους απέδειξε ότι η Αμερική δεν μπορούσε ποτέ να απομακρυνθεί από ένα καλό μπαρ. Η 21η Τροποποίηση νομιμοποίησε ξανά το αλκοόλ το 1933, και ο έρωτάς μας με τη μπάρα έχει αυξηθεί ξανά από τότε. Κάπως έτσι ήρθε και στην μοντέρνα Ελλάδα.

Για ναρθούμε και στα δικά μας λοιπόν !!

Το Solid bar /All day spot που βρίσκεται στην παραλιακή οδό Θεμιστοκλή Σοφούλη 43

στην Πόλη της Σάμου κλείνει φέτος 10 χρόνια λειτουργίας και το γιόρτασε

με δική μας δημιουργία .

Eχουμε ανεβάσει πολλές τούρτες στο www.koykoycook.gr .Αποφασίσαμε λοιπόν να μην γράφουμε την διαδικασία πως να φτιάξετε και να διακοσμήσετε μια τούρτα αλλά να σας δείχνουμε με φωτογραφίες τις λεπτομέρειες της διακόσμησης..Μπορείτε από μόνοι σας να βρείτε μέσα από τις προηγούμενες αναρτήσεις μας την τούρτα που σας αρέσει ( παντεσπάνι-γέμιση κτλ) και μετά να κάνετε την δική σας διακόσμηση. Κάποιες τούρτες είναι για αρχάριους και άλλες για προχωρημένους και επαγγελματίες.