Ο μονόκερος είναι ένα από τα πιο διάσημα μυθικά πλάσματα, που συχνά απεικονίζεται ως ένα λευκό άλογο με ένα σπειροειδές κέρατο να ξεπροβάλλει από το μέτωπό του. Δεν είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς ένα άλογο με κέρατο έτσι οι άνθρωποι πίστευαν ότι υπήρχε στην πραγματικότητα. Αλλά από πού προήλθε αυτός ο μύθος;
Οι εικόνες που μοιάζουν με μονόκερους χρονολογούνται από τον πολιτισμό της κοιλάδας του Ινδού (περίπου 3300 π.Χ. έως 1300 π.Χ.) στη Νότια Ασία, που περιλάμβανε τμήματα του σύγχρονου Αφγανιστάν, του Πακιστάν και της Ινδίας.
Ένα τέτοιου προφίλ ζώου που μοιάζει με άλογο με ένα μόνο κέρατο εμφανίζεται στις φώκιες εκείνης της περιόδου. Ωστόσο, αυτές οι εικόνες ήταν πιθανότατα απεικονίσεις αύρων* (Bos primigenius), ενός πλέον εξαφανισμένου άγριου βοδιού, σύμφωνα με το Μουσείο Στ′ Νέοτς στην Αγγλία.
Η πρώτη καταγεγραμμένη αναφορά για μονόκερους στη δυτική λογοτεχνία έγινε τον τέταρτο αιώνα π.Χ. Ο Κτεσίας, γιατρός και ιστορικός, έγραψε ιστορίες από Ινδούς ταξιδιώτες και περιέγραψε «άγρια γαϊδούρια» σε μέγεθος αλόγου με λευκά σώματα, μπλε μάτια, κόκκινα κεφάλια και ένα πολύχρωμο κέρατο μήκους περίπου μίσο μέτρο. Ο μονόκερος του Κτησία πιθανότατα βασίστηκε σε περιγραφές πολλών ζώων όπως τα άγρια γαϊδούρια και οι ινδικοί ρινόκεροι..
Eχουμε ανεβάσει πολλές τούρτες στο www.koykoycook.gr .Αποφασίσαμε λοιπόν να μην γράφουμε την διαδικασία πως να φτιάξετε μια τούρτα με ζαχαρόπαστα αλλά να σας δείχνουμε με φωτογραφίες τις λεπτομέρειες της διακόσμησης..Μπορείτε από μόνοι σας να βρείτε μέσα από τις προηγούμενες αναρτήσεις μας την τούρτα που σας αρέσει ( παντεσπάνι-γέμιση κτλ) και μετά να κάνετε την δική σας διακόσμηση. Κάποιες τούρτες είναι για αρχάριους της Ζαχαρόπαστας και άλλες για προχωρημένους και επαγγελματίες.
ΩΣ ΤΗΝ ΕΠΟΜΕΝΗ ΦΟΡΑ….
ΝΑ ΠΕΡΝΑΤΕ ΚΑΛΑ ΚΑΙ ΝΑ ΜΑΓΕΙΡΕΥΕΤΕ ΑΚΟΜΑ ΚΑΛΥΤΕΡΑ!
(Φωτογραφίες:Ρένα Κώστογλου)
(Επιμέλεια–Εκτέλεση:Pastry Chef/Sugarpaste Artist Ρένα Κώστογλου)