ΣΑΛΑΤΕΣ

ΣΑΛΑΤΑ ΚΑΠΡΕΖΕ

Η µοτσαρέλα (ιταλ. mozzarella) είναι μαλακό τυρί ιταλικής προέλευσης. Παρασκευάζεται στη νότια Ιταλία και στην αυθεντική της μορφή φτιάχνεται αποκλειστικά από γάλα του τοπικού νεροβουβάλου,…

0 Shares

ΑΥΓΟΣΑΛΑΤΑ

Σαλάτα  είναι ένα δευτερεύον πιάτο που συνοδεύει το κύριο πιάτο. Η λέξη “σαλάτα” προέρχεται από Γαλλικά salade από την ίδια…

0 Shares

ΤΥΡΟΣΑΛΑΤΑ

Η φέτα είναι ένα παραδοσιακό Ελληνικό προϊόν και παρασκευάζεται από μίγμα κατσικίσιου και πρόβειου γάλατος. Έχει εξαιρετική…

0 Shares

ΝΤΑΚΟΣ ΚΡΗΤΙΚΟΣ

Σ΄όλη την Ελλάδα έχουν μάθει πια τον κρητικό ντάκο. Μέχρι που κι εμείς εδώ κάτω…

0 Shares
About Me

Κατάγομαι από την Σάμο. Η οικογένεια μου ήρθαν πρόσφυγες στην Σάμο από το Μποντρούμ της Μικράς Ασίας .. .Γεννήθηκα στην Σάμο αρχές της δεκαετίας του 60 σε ένα σπίτι όπου το καλό φαγητό ήταν λατρεία.

Μπορείτε να επικοινωνείτε μαζί μου στο e mail μου koykoycook@gmail.com

Read more

Μαγειρέψτε μαζί μας, βήμα-βήμα!!

Cook with us, step by step

FOLLOW US ON